Mało jest takich miejsc na ziemi jak polskie Beskidy – góry pełne uroku z zalesionymi dolinami i stokami, z rwącymi jeszcze czystymi potokami. Właśnie w takim miejscu, niedaleko Bielska-Białej znajduje się Jaworze – słynące ze specyficznego mikroklimatu i leczniczych właściwości. “Urocza okolica jednoczy w sobie wszystko to, czego można domagać się od pięknego, zdrowego miejsca pobytu. Powietrze jest świeże, łagodne i odżywcze, prawie już górskie, jednak nie tak ostre, a w związku z balsamicznymi wyziewami licznych drzew szpilkowych równocześnie uzdrawiające. Będąc od południa i wschodu otoczone górami, ma naturalną ochronę przed ostrymi wiatrami, rzadko występują nagłe zmiany temperatury…. Klimat Jaworza jest bardzo przyjemny, a warunki atmosferyczne są szczególnie sprzyjające” pisał niegdyś Michał Kaufmann dworski lekarz ówczesnych właścicieli Jaworza hrabiów Saint Genois.